月別アーカイブ: 2018年5月

上砂川町

北海道空知地方にある人口3000人ほどの小さな町。2015年の国勢調査時には3500人近くあった人口が、たった二年で一割も減少した。北海道で一番面積の小さな自治体でもある。産業はない。特産品も無い。この辺りは雪質が非常に… 続きを読む »

家事のしすぎが日本を滅ぼす

こんなタイトルの本があった。作者のインタビュー記事を読んだのだけど、違和感がかなりあった。 まず、男性が家事に参加しない、しても子供レベルという議論は納得する。夫は「家事をしてる」と主張するが、女性はそうは思わない。 こ… 続きを読む »

蕎麦の思い出と立ち食い蕎麦の進化

蕎麦の思い出 子供の頃、叔父が渋谷で蕎麦店をしていた。10歳の頃、私は叔父が住む父の実家に預けられていた。毎晩ではないが、叔父は売れ残った生そばを持って帰ってきたので、自然と蕎麦を食べることが多くなった。 しばらくして両… 続きを読む »

新幹線について一庶民による一考察

最後に新潟市に来たのは一昨年の11月だと思う。月日の経つのは早いものだ。東京駅からMaxときに乗る。2階席への階段を上る。私の前の客が顔を引きつらせながら、大きなスーツケースを持ち上げている。 少し考えろや、JR。 飛行… 続きを読む »

北海道でメシを食うなら

北海道は食材の宝庫だ。特に北の海で獲れる食材は美味いものが多い。カニ、エビ、いくら、ウニなど。内地では獲れなくなった食材を北海道産で代替しているものもいろいろとある。シャコが代表格だ。またホタテやカキも有名だ。 北海道で… 続きを読む »